蛋糕上的草莓

上來食饌

電話：037-990123

地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣3之8號2樓（大湖酒莊斜對面、萊爾富便利商店樓上）

網站：http://037990123.tw.tranews.com/

◎道地客家料理‧南北料理‧創意料理

◎草莓季節期間，推出草莓料理；另提供仙草料理

◎歡迎工商團體、聚餐預約訂位

雖然南投國姓和台北內湖也有出產草莓，但還是以苗栗大湖為最有名的草莓故鄉

終於等到天氣放晴，我們一家四口決定出門踏踏青曬曬太陽，不然頭上都快發霉長香菇了

我是個瘋狂草莓控，看到這些可愛又紅通通的草莓，我自然是拿著相機拍不停

說到相機，終於如願買到我心目中的夢幻單品 - OLYMPUS EP3 類單眼相機

關於相機的一切我還在摸索中，期待自己能拍出比以前質感更好的照片，加油加油加油

第一次來用餐的印象很好，這次決定帶老公和小孩再來吃一次草莓大餐，好好滿足一下

這裡的空間雖然沒有比鄉村客饌寬敞，但是我覺得菜色更用心更美味

上來客饌今年特選限量季節草莓料理：草莓魚片、草莓蜜子排、草莓蝦球

餐廳在三樓特別設有包廂區，裡面還佈置了老闆珍藏的黑膠唱片

腐乳高麗菜

聞名已久，我終於吃到這道菜了，超級開心

冬天的高麗菜非常清甜好吃，搭配豆腐乳的淡淡香味，炒的又不油，我很喜歡

草莓魚片

將炸過的魚片結合草莓與紫蘇梅汁，呈現雙重酸甜滋味，我好想拉著兒子轉圈圈啊~~~~~

魚片肉質軟嫩，並不會因為炸過而太過乾硬，連挑食的小藍莓也吃了好多，大推 

草莓蜜子排

乾收手法烹調，非常清爽去油膩

原以為炸過的子排會很乾硬難咀嚼，我吃了一口非常驚訝，軟硬適中

兩道菜的作法和擺盤相似度高達百分之百，害我誤認為店家重覆出菜了，但沒想到味道口感完全不同

草莓蝦球

這道菜和印象中的鳳梨蝦球味道完全不同，淋上店家自製的特選草莓沙拉醬，有一股淡淡的草莓香

葡萄乾真是我美食天堂路上的天敵，只能跳過跳過別吃別吃，閃很遠~~~~~

兩者相較之下，草莓蝦球深得我心，改天我也自己來煮看看，希望能一樣美味，哈哈哈

黑胡椒牛柳

份量十足，牛柳也很嫩，只可惜油了一點，吃不到黑胡椒和牛肉該呈現的香味，小小失望