鳳梨莓

英國韋特羅斯超市將在未來五周應季時間內,在全英四十五家連鎖店銷售鳳梨莓
四月十三日之前,每一百二十五克售價為2.99英鎊,之後價格將升至3.99英鎊

鳳梨莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾險遭滅絕,七年前由荷蘭的果農開始進行商業化種植
鳳梨莓需要在玻璃溫室中培養,當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時,就意味著它已經成熟了
外型和口感與一般草莓差不多,香氣和味道卻像鳳梨,被稱作「鳳梨莓 Pineberry」
個頭比一般草莓小些,平均長約2.3公分,寬1.5公分

英國高級連鎖超市維特羅斯水果採購專員貝格特表示
新草莓能提供顧客買水果時的嶄新選擇,雪白的外型也是甜點裝飾的好素材

鳳梨莓外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果
除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,還可用它製作鳳梨莓奶油蛋白甜餅或其他甜品

arrow
arrow
    全站熱搜

    Mansikka 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()