鳳梨莓

英國韋特羅斯超市將在未來五周應季時間內,在全英四十五家連鎖店銷售鳳梨莓
四月十三日之前,每一百二十五克售價為2.99英鎊,之後價格將升至3.99英鎊

鳳梨莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾險遭滅絕,七年前由荷蘭的果農開始進行商業化種植
鳳梨莓需要在玻璃溫室中培養,當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時,就意味著它已經成熟了
外型和口感與一般草莓差不多,香氣和味道卻像鳳梨,被稱作「鳳梨莓 Pineberry」
個頭比一般草莓小些,平均長約2.3公分,寬1.5公分

英國高級連鎖超市維特羅斯水果採購專員貝格特表示
新草莓能提供顧客買水果時的嶄新選擇,雪白的外型也是甜點裝飾的好素材

鳳梨莓外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果
除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,還可用它製作鳳梨莓奶油蛋白甜餅或其他甜品

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蛋糕上的草莓

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留言列表 (4)

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  • Sa
  • 乍看之下我以為白色的外皮是包裝,沒想到是可以吃的果肉!!
    鳳梨莓看起來很漂亮~會捨不得吃耶>////<
  • 鳳梨莓真的很特別,真希望台灣也能出產!

    Mansikka 於 2010/04/12 12:43 回覆

  • Sharon Lin
  • Pineberry 真的好特別哦
    以為是巧克力包裹著,仔細一看,看到草莓的毛,真是令人驚豔 :)
  • 我也覺得日本人很厲害,連白色草莓都有!^^

    Mansikka 於 2013/05/04 00:44 回覆

  • Sharon Lin
  • 日本人有白色草莓,太強惹~
    白色草莓吃起來是啥味道啊??
  • 我也很想知道味道如何,呵呵!

    Mansikka 於 2013/05/20 00:21 回覆

  • Sharon Lin
  • 呵~
    我以為你吃過了 XD
  • 哈哈!我沒這麼厲害啦!

    Mansikka 於 2014/02/24 00:37 回覆

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